La fattoria didattica si fonda sul bisogno di agricoltura della nostra società, offre una risposta pratica, gradevole e culturalmente alta all'esigenza di ritrovare le nostre radici. (Carlo Hausmann)

Una Fattoria Didattica è un’azienda agricola dove si svolgono attività educative “attive”, in particolare per bambini e ragazzi. La didattica è un'integrazione alle normali attività dell'azienda agricola. Le attività proposte sono tenute da personale specializzato e dai titolari dell'azienda. Il suo obbiettivo è quello di diffondere la conoscenza delle attività svolte in fattoria, coinvolgendo gli ospiti (bambini, ragazzi e adulti) nella realizzazione di un "prodotto" tipico o in altre attività agricole, come la raccolta di prodotti ortofrutticoli.

Le fattorie didattiche creano un contatto fra mondo urbano e rurale attraverso la promozione e l’educazione. Diffondono nelle nuove generazioni e nella società tradizioni e usanze della cultura contadina e valorizzano i mestieri e la manualità artigianale con l’esperienza diretta.

La modernità, l’urbanizzazione e l’industrializzazione ci hanno resi poco attenti alle attività delle campagne, ai prodotti locali e alle trasformazioni che questi devono subire prima di arrivare al supermercato e poi alla nostra tavola. Le fattorie didattiche rappresentano il luogo ideale in cui osservare di persona la natura e il lavoro agricolo.

I percorsi didattici seguono la stagionalità, le visite si effettuano da marzo a novembre e sono legate alle attività che si svolgono nei campi nelle diverse stagioni.

Le visite si effettuano prevalentemente all'aperto, è a disposizione un'aula didattica da usare per i laboratori e in caso di maltempo.

Ai visitatori verrà fornito materiale didattico e al termine di ogni visita saranno offerte degustazioni con i prodotti dell'azienda.